06 décembre 2014

Cookies moelleux au chocolat

Avec ses fêtes de Noël je commence à préparer des biscuits de l'avent que mon amoureux mange en grande parti, moi aussi d'ailleurs. J'en donne aussi un peu autour de moi. Alos voici les premier qui ont fait le bonheur de mon frère, grand fan de chocolat... Cookies moelleux au chocolat20 cookies 210g de farine50g de cacao amer1cc de bicarbonate de soude1cc de sel115g de beurre300g de sucre115g de margarine fondu (et refroidi)1 oeuf1cc d'extrait de vanille Commençons par préchauffer le four à 190°C.  Dans un saladier,... [Lire la suite]
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05 décembre 2014

boeuf Bourguignon

Avant j'aimais pas trop la viande, j'en fesais surtout pour mon amoureux. Et puis j'ai été enceinte et je me suis mise à aimer la viande et même la viande rouge que je détestais. Léo à 2ans et depuis 2 ans  je mange de la viande. Faute de temps je ne fait que très peu de plats migotés mais quand je reçois du monde j'en profite souvent pour me lancer. C'est donc comme ça que j'ai "découvert" le bourguignon. La recette est basique je n'invente rien sauf que j'ai doublée les quantité de liquide car j'aime bien avoir un peu de sauce... [Lire la suite]
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03 décembre 2014

Rainbow Cake

Après plus d'un mois d'absence je vous propose le gâteau d'anniversaire de mon fils. C'est un gâteau sans produits laitiers de vache car la cousine de Léo y est intolérante et soyons honnête il n'était pas moins bon sans beurre et sans lait. Voilà pour les deux ans de Léo ce qu'on à manger au dessert. Rainbow pour chocolat addict (sans PLV) 12 à 15 personnes   Ingrédients 430g de farine 430g de sucre 220g de Margarine (sans lait) 35 cl de lait d'amande 5 œufs 1 sachet de levure chimique 1cs d'arôme vanille vos colorants... [Lire la suite]
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