18 octobre 2014

Tarte à la rhubarbe

Ma mère nous fesais très souvent des tartes à la rhubarbe et je suis fan. Du coup de temps en temps moi aussi je m'essaye à ce dessert.   Tarte à la rhubarbe6personnes 1 pâte brisée (maison ou pré-étalée)4 tiges de rhubarbe de taille moyenne100g de sucre semoule3 oeufs150g de lait concentré sucré150g de lait 1/2 écrémé La veille, éplucher la rhubarbe et la couper en tronçons (à peu près de la longueur du pouce). Mettre dans un saladier avec un bol en dessous et saupoudrer de sucre semoule. Laisser reposer toute la nuit au... [Lire la suite]
Posté par pomme_d api à 12:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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